Articoli marcati con tag ‘Cibo’

Tratto da www.eurosalus.com

I 3 cardini intorno ai quali ruotano il concetto di Dieta e le sue regole sono:

1. l’attivazione metabolica
2. il controllo dell’insulina
3. la qualità dei nutrienti

Le dieci regole esposte di seguito spiegano le modalità di applicazione di questi 3 principi, necessarie per aderire allo spirito di questo nuovo regime alimentare per il ripristino del giusto peso e della piena salute psicofisica. Leggi il resto di questo articolo »

Tratto da www.benessere.com

Pericolosità delle microonde

Le microonde vengono prodotte nel forno da un tubo ad elettroni chiamato magnetron. Le microonde rimbalzano avanti e indietro all’interno dell’armatura di metallo del forno finché non vengono assorbite dal cibo. Le microonde causano la vibrazione delle molecole di acqua presenti nel cibo, producendo così il calore che cuoce il cibo. Questo è il motivo per cui cibi contenenti molta acqua possono essere cotti più velocemente rispetto ad altri cibi. L’energia delle microonde è trasformata in calore appena viene assorbita dal cibo. Così il cibo non può diventare radioattivo o “contaminato”. Leggi il resto di questo articolo »

A cura di Maurizio Sabbadini

GLOBALIZZAZIONE DELLA SOSTENIBILITÀ

Uno degli aspetti che forse sfuggono ai più è che il dissennato sfruttamento dell’ambiente che l’umanità mette in atto, non mette a rischio il pianeta su cui viviamo. Si può notare che sentiamo spesso parlare di “pianeta a rischio”, di “fine del mondo”, di “natura a rischio”, ma dietro a queste parole è nascosta una sottile falsità, una mistificazione significativa, purtroppo in molti casi anche inconsapevole: la terra e la vita su di essa, in qualche modo, sotto qualche forma, continueranno ad esistere, a prescindere dal comportamento irresponsabile dell’umanità. Leggi il resto di questo articolo »